Receta de Crema de zanahoria ecuatoriana
La Crema de zanahoria ecuatoriana es una receta muy sencilla, deliciosa y cargada de nutrientes. Es un alimento ideal para los niños sobre todo en las primeras edades.
Tiempo de preparación 10 minutos min
Tiempo de cocción 15 minutos min
Tiempo total 25 minutos min
Plato Aperitivo
Cocina Ecuatoriana
Raciones 4
Calorías 62 kcal
500 g de zanahorias frescas Queso Sal Crema de leche
Pela y lava bien las zanahorias. Córtalas en trozos pequeños.
Colócalas en una cacerola con agua hirviendo y déjalas cocer de 10 a 15 minutos.
Pon las zanahorias con un poco del agua de la cocción en una licuadora, agrega la crema de leche y agrega sal al gusto.
Licúa hasta que la crema esté homogénea.
Sirve en un plato y adorna con queso rayado.
Ya está lista tu Crema de zanahoria ecuatoriana.
Ración: 100 g Calorías: 62 kcal