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receta de crema de zanahoria ecuatoriana

Receta de Crema de zanahoria ecuatoriana

La Crema de zanahoria ecuatoriana es una receta muy sencilla, deliciosa y cargada de nutrientes. Es un alimento ideal para los niños sobre todo en las primeras edades.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato Aperitivo
Cocina Ecuatoriana
Raciones 4
Calorías 62 kcal

Equipment

  • Cacerola
  • Licuadora

Ingredientes
  

  • 500 g de zanahorias frescas
  • Queso
  • Sal
  • Crema de leche

Elaboración paso a paso
 

  • Pela y lava bien las zanahorias. Córtalas en trozos pequeños.
  • Colócalas en una cacerola con agua hirviendo y déjalas cocer de 10 a 15 minutos.
  • Pon las zanahorias con un poco del agua de la cocción en una licuadora, agrega la crema de leche y agrega sal al gusto.
  • Licúa hasta que la crema esté homogénea.
  • Sirve en un plato y adorna con queso rayado.
  • Ya está lista tu Crema de zanahoria ecuatoriana.

Video

Nutrition

Ración: 100gCalorías: 62kcal
Keyword zanahorias
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