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receta de alitas de pollo a la bbq

Receta de Alitas de pollo a la bbq

La salsa bbq es sin duda muy apetitosa. Prepara tus carnes a partir de ahora con esta salsa. Te encantará el resultado final.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 35 minutos
Tiempo total 45 minutos
Plato Plato principal
Cocina Ecuatoriana
Raciones 6
Calorías 360 kcal

Equipment

  • Sartén
  • papel para cocina
  • tazas
  • cucharas para medir

Ingredientes
  

  • 1 ½ kg de alitas de pollo
  • Sal a gusto
  • 1 ½ taza de salsa kétchup
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1 taza d harina de trigo
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • Jugo de limón
  • ½ cucharadita cebolla en polvo
  • ¼ cucharadita chile polvo
  • ¾ cucharadas de paprika
  • 1 barra de mantequilla
  • ¼ taza de miel
  • ¼ taza de aceite para cocina

Elaboración paso a paso
 

  • Para elaborar unas deliciosas alitas de pollo a la bbq, solo sigue las siguientes instrucciones:
  • Para que el proceso sea más rápido, previamente limpie las alitas de pollo y corte en dos piezas.
  • Otro punto importante es cocinar las alitas de pollo. En una cacerola a fuego medio hierva las alitas por 20 minutos aproximadamente.
  • Ahora proceda a salpimentar las alitas de pollo una vez cocidas. Luego le roseamos la harina de trigo que quede bien envueltas.
  • Coloque la sartén a fuego medio-alto y caliente junto con el aceite; una vez caliente fría el pollo por 15 minutos. Escurre los pollos fritos en papel para cocina.
  • En una olla aparte derrite la mantequilla y agrega la salsa kétchup, la miel, el resto de los ingredientes y el jugo de limón. Deja hervir por unos minutos y luego retirar.
  • Coloca nuevamente la salsa preparada a fuego medio y añade las alitas de pollo, que queden bien cubiertas. Cocina por unos minutos.

Video

Nutrition

Ración: 100gCalorías: 360kcal
Keyword alitas de pollo
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