Pristiños
Los Pristiños son un postre típico de las celebraciones navideñas en Ecuador, aunque se puede consumir en cualquier otra época del año. Su nombre es un vocablo puramente ecuatoriano, derivado del pestiño, un dulce español traído por los conquistadores a la tierra andina, y que se convirtió en uno de los antecesores de los Pristiños … Leer más