Quimbolitos

quimbolitos

Si hay un postre oriundo del Ecuador que no te puedes perder son los Quimbolitos. Este es un pastel dulce con una textura esponjosa y un sabor inigualable que se ha vuelto muy popular en las sierras ecuatorianas. Tiene la peculiaridad de que se cocina al vapor y se envuelve en hojas de la achira … Leer más

Espumilla de Guayaba

espumilla de guayaba

¿Te gustaría aprender a hacer una deliciosa y refrescante espumilla de guayaba ecuatoriana? Pues te cuento que es otra delicia del recetario tradicional ecuatoriano que no te puedes perder. Se trata en realidad de un postre muy sencillo y rápido de hacer que les encanta a los peques de la casa y al resto de … Leer más