La colada morada, es una bebida considerada como parte del patrimonio inmaterial del Ecuador, es muy popular y tradicional del país. Su historia está vinculada al ámbito espiritual de las culturas andinas y estrechamente relacionado con lo místico y familiar de los pueblos que dieron origen a su preparación. La colada morada es una bebida … Leer más
El jugo de mora es una de las bebidas más codiciadas a nivel mundial, puede combinarse con otras frutas y resultar un zumo muy sabroso. Su consumo es global y existen diferentes países que la consideran como bebida tradicional. En estas páginas solo nos referiremos a la originaria de Ecuador. El jugo de mora forma … Leer más
Que sabroso y refrescante es beber un jugo de ciruelas en un día caluroso. Hoy te proponemos realizar esta receta, pero, debes saber que no es cualquier receta, es jugo de ciruela ecuatoriano. Del Ecuador resaltan por su exquisitez diversos frutos, pero la ciruela, sin duda alguna, es una de los mejores. Este fruto carnoso, … Leer más