Locro de papa
El locro de papa es una deliciosa sopa ecuatoriana que no puedes dejar de hacer. Tanto su aroma, su cremosidad como su sabor te atraparán desde que la pruebes y no podrás dejar de comerla. Este platillo es auténticamente serrano, muy cocinado en Quito especialmente, pero popular en todos los hogares ecuatorianos. Y es que … Leer más